Italia per il canale retail pasticceria, figura chiave nella gestione e nell’espansione commerciale dell’area.
Il ruolo
Il/la Capo Area Centro Italia avrà la responsabilità di:
Coordinare, motivare e supportare una rete di circa 20 agenti...
di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
• Diploma alberghiero indirizzo pasticceria o esperienza, anche minima, in laboratorio
• Buona manualità e precisione
• Interesse per il settore dolciario
• Disponibilità a lavorare...
panatura, condimenti.
• METODI DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria.
DOLCI
Basi di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti, fissanti e agenti lievitanti per la composizione di dolci da frigo o prodotti bakery in formato...
della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
• Diploma alberghiero indirizzo pasticceria o esperienza, anche minima, in laboratorio
• Buona manualità e precisione
• Interesse per il settore dolciario
• Disponibilità...
di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
• Diploma alberghiero indirizzo pasticceria o esperienza, anche minima, in laboratorio
• Buona manualità e precisione
• Interesse per il settore dolciario
• Disponibilità a lavorare...
humangest.it -
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