per creare un ambiente accogliente, dinamico e distintivo per ogni ospite.
Principali Responsabilità
• Gestione operativa e amministrativa del bar: organizzazione turni, ordini e scorte, controllo degli standard.
• Selezione, formazione, motivazione...
antipasti, pasticceria, ecc.) in collaborazione con lo Chef di cucina.
• Coordinamento delle attività di commis de cuisine e personale della partita, garantendo ordine, pulizia e organizzazione.
• Controllo e monitoraggio delle materie prime, segnalando...
le ricette stabilite.
• Collaborare con il team per la preparazione e l'organizzazione della linea di produzione alimentare.
• Garantire che tutte le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pulite e ben organizzate.
• Supportare nell'esecuzione...
Gestione operativa e amministrativa del bar: organizzazione turni, ordini e scorte, controllo degli standard.
• Selezione, formazione, motivazione e coordinamento del team bar.
• Garantire la massima qualità nell’accoglienza e nella customer experience...
Collaborare con il team per la preparazione e l'organizzazione della linea di produzione alimentare. Garantire che tutte le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pulite e ben organizzate. Supportare nell'esecuzione delle attivit operative della cucina...
per creare un ambiente accogliente, dinamico e distintivo per ogni ospite.
Principali Responsabilità
• Gestione operativa e amministrativa del bar: organizzazione turni, ordini e scorte, controllo degli standard.
• Selezione, formazione, motivazione...
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