Manpower filiale di Imola ricerca per importante cliente del settore ristorazione
ADDETTE O ADDETTI MENSA SCOLASTICHE
Mansioni:
• Porzionamento e distribuzione dei pasti.
• Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di lavoro...
sia in produzione che nelle mensescolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
3. Monitoraggio dell'insorgere...
e delle attrezzature secondo le normative HACCP.
REQUISITI
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in mense aziendali o scolastiche e/o in ristoranti tradizionali;
• Autonomia nella gestione della linea di cucina;
• Conoscenza delle normative...
Manpower filiale di Imola ricerca per importante cliente del settore ristorazione ADDETTE O ADDETTI MENSA SCOLASTICHE Mansioni: Porzionamento e distribuzione dei pasti. Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.
Supporto...
le normative HACCP.
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in mense aziendali o scolastiche e/o in ristoranti tradizionali;
• Autonomia nella gestione della linea di cucina;
• Conoscenza delle normative HACCP e buone prassi igieniche...