dell’impasto per salumi
• Gestione delle lavorazioni secondo le ricette e gli standard aziendali
• Controllo delle materieprime e delle fasi di lavorazione
• Utilizzo di macchinari specifici del reparto
• Inserimento e gestione dati tramite gestionale...
6 offerte simili: Cesena, Reggio Emilia, Bologna, Rimini, Parma...
e un'ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materieprime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.
Il successo di Unigrà è costruito su concetti...
taglio, porzionatura e cottura delle materieprime
• Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP...
sarà coinvolta nelle seguenti attività:
• Formulazione di mangimi zootecnici
• Sviluppo di formulazioni alternative e sostitutive, in funzione della disponibilità delle materieprime e dell'ottimizzazione dei costi
• Gestione degli acquisti di additivi...
FAENZA
ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON DUE GIORNI DI RIPOSO DALLE 5.00 ALLE 13.30
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materieprime...
Unigrà è una realtà internazionale, leader nella realizzazione di materieprime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità nel settore Food per industrie, artigiani, retail ed Ho.Re.Ca . Rappresentiamo un modello di successo basato...
Unigrà è una realtà internazionale, leader nella realizzazione di materieprime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità nel settore Food per industrie, artigiani, retail ed Ho.Re.Ca .
Rappresentiamo un modello di successo basato...
Monitorare i parametri di produzione e prevenire i rischi di cross-contamination.
• Supervisionare il campionamento e le analisi chimico-fisiche/microbiologiche su materieprime e prodotti finiti.
• Gestire le verifiche ispettive presso i fornitori...
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alle attività di manutenzione mensili e annuali
• eseguire controlli qualità materieprime e prodotto (prelievo campioni, check list, controlli visivi)
• utilizzare e compilare i registri di produzione
• rispettare i requisiti di qualità e sicurezza...
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