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Analizzare i trend di mercato, i comportamenti dei clienti e le opportunità di innovazione gastronomica.
Pianificare il budget annuale e monitorare costi, margini e performance economiche di ogni punto F&B.
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BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
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