delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo!
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2026, di una figura di Primo Maitre per rafforzare la nostra struttura F&B.
Mansioni...
all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining...
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della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Di cosa ti occuperai?
• Coordinamento dei commis presenti all interno del proprio rango...
allo storytelling dell’offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piatto
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti...
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e caratteristiche?
• Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livello.
• Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.
• Esperienza in qualità...