del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie)
• Attività operative dei reparti coinvolti (macelleria/gastronomia/panificazione)
Inserimento e formazione
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione...
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• Attività operative dei reparti coinvolti (macelleria/gastronomia/panificazione)
Inserimento e formazione
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