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dei pericoli e punti critici di controllo); - Normative e standard alimentari nazionali (es. Regolamento CE 852/2004) e internazionali;
• Possesso di certificazioni professionali riconosciute, ad esempio:
• Lead Auditor ISO 22000 o formazione equivalente...
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Lecce
practices and lead by example.
• Clearly communicate strategic goals and priorities to the team.
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alimentari nazionali (es. Regolamento CE 852/2004) e internazionali;
• Possesso di certificazioni professionali riconosciute, ad esempio:
• Lead Auditor ISO 22000 o formazione equivalente;
• Certificazione HACCP aggiornata;
• Conoscenza di strumenti...
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