di leadership e gestione del tempo per organizzare e guidare il lavoro di un team di laboratorio e rispettare le scadenze.
• Conoscenza avanzata di norme igienico-sanitarie e standard di sicurezza alimentare.
• Capacità di sperimentare nuove ricette...
Inserimento in un contesto aziendale strutturato
• Ruolo tecnico all'interno del settore food
Azienda
Importante azienda italiana nel settore alimentare, specializzata nello sviluppo e nella commercializzazione di prodotti di alta qualità...
di leadership e gestione del tempo per organizzare e guidare il lavoro di un team di laboratorio e rispettare le scadenze.
• Conoscenza avanzata di norme igienico-sanitarie e standard di sicurezza alimentare.
• Capacità di sperimentare nuove ricette...
e alle normative vigenti.
• Collaborazione con laboratori, enti certificatori e organismi di controllo.
• Monitoraggio delle procedure HACCP e dei requisiti di sicurezza alimentare.
• Gestione della tracciabilità e rintracciabilità del prodotto.
• Supporto...
e sviluppo RAL: Settore: Industria alimentare Ruolo: Ricerca e sviluppo***---***https://offerte.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=1278529-tecnico-di-laboratorio&language=it...
alle certificazioni.
Supporto nella gestione degli audit interni ed esterni.
Verifica della conformità ai disciplinari di produzione e alle normative vigenti.
Collaborazione con laboratori, enti certificatori e organismi di controllo.
Monitoraggio delle procedure...
Azienda
Importante azienda italiana nel settore alimentare, specializzata nello sviluppo e nella commercializzazione di prodotti di alta qualità con forte presenza sui mercati internazionali.
Descrizione Lavoro
• Supportare lo sviluppo di nuove...
della documentazione relativa alle certificazioni.
Supporto nella gestione degli audit interni ed esterni.
Verifica della conformità ai disciplinari di produzione e alle normative vigenti.
Collaborazione con laboratori, enti certificatori e organismi di controllo...
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura...
Michael Page International Italia S.r.l. è alla ricerca di un professionista tecnico da inserire nel settore alimentare, per supportare lo sviluppo di nuove ricette e la loro industrializzazione. È richiesta una laurea in Scienze e Tecnologie...
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