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Offerte di Lavoro Laboratori Artistici in Emilia Romagna

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Risultati di Ricerca - Lavoro Laboratori Artistici in Emilia Romagna

Corso di pasticceria classica a Ferrara (Fraz. Pontelagoscuro) (FEPAST3)

Progetto PerFormare-Ferrara

alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro...

3 giorni fa

Corso pratico di pasticceria classica a Piacenza (PCPAST6)

Progetto PerFormare-Piacenza

la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti. PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni...

3 giorni fa

Corso di pasticceria classica a Formigine (MO) (MOFOPAST3)

Progetto PerFormare-Formigine

alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura...

3 giorni fa

Corso pratico di pasticceria classica a Novi Di Modena (MO) (MONMPAST2)

Progetto PerFormare-Novi di Modena

di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti. PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni) • Impasti...

3 giorni fa