Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa-Trieste
e il rispetto delle procedure operative.
Per guidare con successo il reparto e coordinare le attività operative, sono importanti:
• Esperienza nel settore:un percorso significativo già maturato in cucina, preferibilmente all'interno della ristorazione...
senso di responsabilità, forte passione, dedizione per la ristorazione, predisposizione al lavoro di gruppo e completa disponibilità ai turni di lavoro sia feriali che festivi.
La figura dovrebbe:
• Occuparsi della gestione operativa della cucina...
Mansione
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