da forno. E' richiesta la disponibilita a lavorare su turno notturno: dalle 2:00 alle 10:00. Responsabilita Gestire le fasi di impasto, formatura e cottura del pane Preparare e controllare gli ingredienti necessari alla panificazione Monitorare...
alla pulizia della postazione di lavoro e un buon livello di competenza con impasti ad alta idratazione e con impasto per pizza napoletana. Cerchiamo professionisti di et compresa tra 20 e 40 anni, seri, motivati e pronti a lavorare in un ambiente dinamico...
E' richiesta la disponibilità a lavorare su turno notturno: dalle 2:00 alle 10:00.
Responsabilità
• Gestire le fasi di impasto, formatura e cottura del pane
• Preparare e controllare gli ingredienti necessari alla panificazione
• Monitorare i macchinari...
e organizzazione della propria postazione Preparazione e lavorazione degli impasti Controllo della qualit delle materie prime Rispetto degli standard igienici e qualitativi Collaborazione con il team di cucina Requisiti Esperienza come pizzaiolo Passione...
per la produzione di pane e derivati, quali: impasto, cottura, formatura, condimento, confezionamento, etichettatura, controllo qualità.
• Disponibilità a turni, anche notturni, eventuale weekend e flessibilità oraria
• Buona manualità
• Esperienza in produzione...
pizzeria ampia e climatizzata, forno a gas rotante, laboratorio impasti separato, impallinatrice e affettatrice automatiche. Qui troverai attrezzature pensate per rendere ogni mansione più ergonomica ed efficiente. Cosa Farai: - Gestirai autonomamente...
L’impasto viene gi preparato. Orari di lavoro Mercoledì – Domenica: 12:00 – 14:00 17:00 – 22:00 Martedì: 17:00 – 22:00 Lunedì chiuso Totale: circa 1,5 giorni liberi a settimana. Requisiti richiesti Esperienza minima di 3 anni come pizzaiolo Diploma...
per la produzione di pane e derivati, quali: impasto, cottura, formatura, condimento, confezionamento, etichettatura, controllo qualit . Disponibilit a turni, anche notturni, eventuale weekend e flessibilit orariaBuona manualit Esperienza in produzione...