Per importante azienda del settore alimentare/dolciario, ricerchiamo un/una Addetto/a agli Impasti
La risorsa si occuperà di:
• Gestione e preparazione degli impasti per prodotti da forno lievitati (colombe e panettoni)
• Dosaggio...
Synergie Italia Spa – Filiale di Chieri, ricerca per importante azienda operante nel settore alimentare:
OPERAIO/A ALIMENTARE - ADDETTO/A CREAZIONE IMPASTI
Luogo di lavoro: Chierese
⏰ Orario di lavoro: Full time, su 3 turni
Tipologia...
ALIMENTARE da inserire sulle linee produttive e di confezionamento.
Le risorse seguiranno l’intero processo produttivo: dalla preparazione degli impasti e delle materie prime, fino al confezionamento e alla movimentazione interna.
Attività principali...
di R&D Tecnologo Alimentare
• Esperienza obbligatoria nel settore bakery / prodotti da forno
• Approfondita conoscenza di:
• chimica della panificazione
• lievitazione e fermentazione
• farine, enzimi e miglioratori
• reologia degli impasti...
dei prodotti, a partire dalla preparazione delle materie prime e degli impasti, fino al controllo qualità. Si occuperanno anche di movimentazione merce e asservimento linee con l'ausilio del muletto.
Requisiti:
• Preferibile esperienza pregressa nel settore...
di R&D Tecnologo Alimentare
• Esperienza obbligatoria nel settore bakery / prodotti da forno
• Approfondita conoscenza di:
• chimica della panificazione
• lievitazione e fermentazione
• farine, enzimi e miglioratori
• reologia degli impasti...
Per grande realtà alimentare in espansione, Risorse SpA seleziona:
Operaio /a alimentare addetto /a agli impasti
La risorsa sarà inserita nel reparto produttivo, dove riferendo direttamente al responsabile/capoturno, si occuperà...
di R&D Tecnologo Alimentare
• Esperienza obbligatoria nel settore bakery / prodotti da forno
• Approfondita conoscenza di:
• chimica della panificazione
• lievitazione e fermentazione
• farine, enzimi e miglioratori
• reologia degli impasti...
di crescere… questa è la tua occasione!
Cosa farai:
• Preparazione e farcitura delle pizze
• Stesura dell’impasto
• Cottura con forno a gas
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine della tua postazione
Requisiti fondamentali:
• Esperienza comprovata...
Conduzione e supervisione delle linee di produzione alimentare
• Preparazione e pesatura delle materie prime
• Impasto, cottura, formatura, porzionatura dei prodotti
• Confezionamento e imballaggio dei prodotti finiti;
• Controllo qualità visivo...
disosso, taglioe lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• preparazione impasti e pronto cuoci;
• pulizia e cura del banco....
Humangest, Agenzia per il lavoro, filiale di Vercelli, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare:
ADDETTI/E ALLA PRODUZIONE ED AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE
La risorsa si occuperà di:
• Seguire la linea produttiva degli impasti...
assistenza al cliente;
• disosso, taglioe lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• preparazione impasti e pronto cuoci;
• pulizia e cura del banco....
Per uno dei nostri ristoranti ricerchiamo un/una Pizzaiolo/a specializzato/a in pizza alla pala.
Mansioni
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione degli impasti per pizza alla pala (gestione di idratazione, maturazione e lievitazione)
• Stesura manuale dell’impasto...
di:
Ruolo e Responsabilità:
• Produzione prodotti da forni (pizze)
• Impasto pizza
• Confezionamento manuale e con macchina semiautomatiche
• Controlli qualità visivi
Riporto gerarchico: Responsabile di produzione
Requisiti richiesti per partecipare...