e l’igiene dei magazzini e delle celle
• Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti
• Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pasto
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP...
notturni;/liliCapacità di svolgere compiti manuali;/liliEssere in grado di seguire le istruzioni e le ricette in modo accurato./li/ulpstrongResponsabilità/strongnbsp;che assumerà:/pulliGarantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle procedure...
adempimenti in materia di tutela ambientale, igiene, salute e sicurezza sul lavoro.
5. Gestire scadenzario per attività di informazione, formazione dei lavoratori e visite mediche.
6. Esperienza pregressa in ambito HSE.
7. Laurea, preferibilmente in Tecniche...
le istruzioni e le ricette in modo accurato.
Responsabilità che assumerà:
• Garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle procedure di igiene, l'utilizzo di attrezzature pulite e l'adeguata conservazione e manipolazione degli alimenti;
• Preparare...
nei weekend e festivi, da adibire alla pulizia e messa in ordine camere e aree comuni, riassortimento prodotti, garantendo un servizio di alta qualità, nel rispetto delle norme d'igiene e sicurezza, in orario part-time di 36 ore settimanali dal Lunedì...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
Rispetto delle normative di sicurezza e igiene previste per la lavorazione in ambienti sterili.
Condizioni contrattuali:
• Contratto iniziale di 2-3 mesi con una prima fase di prova di due settimane, con possibilità di proroga.
• Lavoro su tre turni (06...
rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare. Partecipare al controllo delle scorte e segnalare eventuali mancanze o necessit di approvvigionamento. Requisiti Richiesti per Commis di Cucina Diploma in Enogastronomia o formazione equivalente...
di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato
• Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni
• Attitudine a lavorare...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato
• Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni
• Attitudine a lavorare...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...