Manpower è alla ricerca di Commis di Sala da inserire in prestigiose strutture alberghiere extra lusso situate ad Arenzano (Genova Ovest).
Le risorse selezionate opereranno all’interno di contesti esclusivi e supporteranno la brigata di sala...
Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore ristorativo un/una Responsabile di sala anche con poca esperienza.
Posizione
Di cosa ti occuperai?
Tipicamente l'attività si svolge in sala e comprende:
• Accoglienza del cliente...
Preparazione, allestimento e riordino della sala
• Assistenza nella mise en place e cura dei dettagli estetici
• Servizio al tavolo secondo gli standard della struttura
• Collaborazione con cucina e bar per un flusso di servizio fluido
• Gestione...
e gestionali sanitari
Ruoli e responsabilità:
• Conoscenza e predisposizione degli strumenti di sala operatoria
• Gestione del materiale sanitario;
• Gestione dei pazienti;
• Controllo scadenza farmaci;
• Assistenza al Medico, in tutte le specialità...
Interfacciarsi con Event Manager, Chef e Direzione per l’ottimale gestione dell’evento
• Coordinare brigata di sala anche su numeri elevati (coffee break, light lunch, buffet )
• Garantire il rispetto di protocolli, mise en place e procedure operative...
sanitari
Ruoli e responsabilità: Conoscenza e predisposizione degli strumenti di sala operatoria
Gestione del materiale sanitario; Gestione dei pazienti; Controllo scadenza farmaci; Assistenza al Medico, in tutte le specialità; Esecuzione anamnesi...
livello e in linea con gli standard della struttura.
Responsabilità principali:
• Gestione del proprio rango e coordinamento dei commis di sala;
• Accoglienza e assistenza personalizzata agli ospiti;
• Presentazione del menu, consulenza sui piatti...
garantendo un'accoglienza professionale e cordiale a clienti e visitatori;
• gestione del centralino e indirizzamento delle chiamate;
• gestione della posta in arrivo e in uscita;
• supporto nella gestione della sala riunioni;
• mantenimento dell'ordine...
Sorveglianza dei varchi di accesso e del perimetro del deposito e/o sala pompe; Intervento in situazioni di emergenza secondo quanto previsto dal piano interno e dalle normative vigenti; Attuazione delle misure di primo soccorso, se designato.
Skill...
garantendo un'accoglienza professionale e cordiale a clienti e visitatori;
• gestione del centralino e indirizzamento delle chiamate;
• gestione della posta in arrivo e in uscita;
• supporto nella gestione della sala riunioni;
• mantenimento dell'ordine...
di sala/bar
• Controllo delle scorte, ordini e gestione del magazzino
• Garantire standard elevati di servizio e qualità
• Supporto operativo al banco quando necessario
Requisiti richiesti
• Pregressa esperienza nel ruolo di Bar
• Esperienza...
sul campo, supporto al team, organizzazione, gestione delle priorità, risoluzione delle urgenze e raggiungimento di obiettivi condivisi – anche in assenza dello Store Manager – saranno i tuoi compiti quotidiani.
Nel dettaglio ti occuperai di:
• Definire...
Per hotel 5 stelle L Portofino cerchiamo un/a Maître di sala
L'inserimento è immediato, fino a novembre 2026. Possibilità di continuare a lungo termine.
La figura cercata si occuperà della gestione della sala e del personale, garantendo...
e del perimetro del deposito e/o sala pompe;
• Intervento in situazioni di emergenza secondo quanto previsto dal piano interno e dalle normative vigenti;
• Attuazione delle misure di primo soccorso, se designato.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in contesti...
Di cosa ti occuperai?
• Gestirai ed organizzerai il team di sala
• Guiderai e coordinerai il servizio con una presenza attiva e costante in sala
• Supervisionerai e gestirai la cantina, con particolare attenzione al controllo delle scorte
• Svilupperai...