di servizioPreparazioni in settimana in vista degli eventi del weekendChi cerchiamoEsperienza di 2–3 anni come Capo Partita (banqueting o ristorante); per profili più strutturati valutiamo anche Sous ChefAutonomia reale nella gestione della partita (senza supervisione...
e avrai la responsabilità di:
• Creazione e Sviluppo Menù: Ideare proposte gastronomiche innovative per il ristorante à la carte e per la banchettistica di alto livello.
• Gestione della Brigata: Coordinare, formare e motivare il team di cucina.
• Qualità e Food Cost...
antipasti, primi, secondi e dolci)
• Preparazioni di carne e pesce per servizio ristorante ed eventi banqueting
• Produzione del pane per il locale
• Gestione delle comande e rispetto dei tempi di servizio
• Preparazioni in settimana in vista degli eventi...
DescrizioneRistorante situato nel centro storico di Alcudia (Maiorca) ricerca uno Chef Responsabile di Cucina per guidare e coordinare il reparto gastronomico. La risorsa sar responsabile della gestione completa della cucina, della pianificazione...
vendita e in magazzino secondo gli standard del brand e le procedure di gestione della merce
Analizzerai con lo SM i KPI di vendita per migliorare e raggiungere i risultati e la produttività utilizzando gli strumenti aziendali
Supporterai lo Store Manager...
DescrizioneSei un professionista della cucina italiana con esperienza nella gestione di una brigata? Il Restaurant Garibaldi am Fischerberg a Dillingen/Saar cerca un Responsabile di Cucina per guidare un team di 2-3 persone.
Ti offriamo un contratto...
Gestione comande
• Monitorare pulizia della sala
• Predisporre i tavoli
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Sbarazzo e pulizie
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Spiegazione menu
• Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca...
Etatra i 30 e 40 anni
• Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
Siamo alla ricerca di Camerieri/Waiters esperti e motivati per unirsi ad un team internazionale in diverse localit tra le più esclusive della Grecia per la stagione estiva 2026. Se hai passione per la ristorazione e desideri lavorare in un ambiente...
administration, customer service, servizio vendita, ossia: gestione relazioni commerciali con clienti nuovi, potenziali e consolidati, preparazione presentazioni e offerte di vendita, inserimento, gestione e monitoraggio degli ordini, servizio pre-post vendita...