sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP).
• Coordinare e supportare i responsabili F&B dei singoli hotel, chef, maître e bar manager.
• Sviluppare programmi di formazione e motivazione del personale F&B per migliorare la qualità del servizio...
riportando direttamente alla Direzione.
Responsabilità principali
Coordinamento del team qualità
Gestione e sviluppo del Sistema Qualità aziendale
Assicurare la conformità alle normative e agli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS, ISO...
a lavorare su turni, weekend e festivi (6/7); - Attestato HACCP
• Conoscenza della lingua Inglese
Cosa Offriamo:
• Contratto: Tempo determinato in somministrazione
• Inquadramento: CCNL Turismo – 5° livello;
• Orario: Part‑time 30 h su turnazione; fascia...
aziendale
Assicurare la conformità alle normative e agli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000, ecc.)
Gestione e coordinamento di audit interni, audit clienti e audit degli enti certificatori
Supervisione delle attività...
Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting...
degli standard aziendali.
Controllare scorte e qualità dei prodotti, seguendo le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Elaborare report giornalieri per monitorare le performance del locale.
Formare e supportare il team, contribuendo allo sviluppo delle risorse...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
Vuoi un mini spoiler su CPM?
Ci prendiamo cura dei maggiori brand mondiali da oltre 80 anni attraverso diverse attività, dal merchandising alle vendite, dalla consumer activation al supporto clienti fino alla formazione sul prodotto. Questa è CPM...
come Qbase, SAP e Office.
Applicazione degli standard UNI EN ISO 9001:2015.
Analisi dei rischi (FMEA, HACCP) e controllo statistico di processo.
Elaborazione di piani di campionamento e azioni preventive/correttive.
Competenze richieste: Conoscenza di
Qbase...
apartmentEOC Europe GmbHplaceTriestelanguagebakeca.itevent_available
Completano il profilo una spiccata leadership operativa' capacit organizzativa e un approccio orientato alla soluzione. Requisiti necessari: - Formazione in ambito alberghiero/ristorazione (AFC o titolo equivalente), - Esperienza professionale minima di 3-5...
apartmentCompass Group ItaliaplaceTriestelanguageeuspert.comevent_available
all’HACCP.
Monitorare costantemente la qualità del servizio, implementando azioni di miglioramento.
Relazione con il Cliente e Servizi Accessori: Gestire il rapporto diretto con il cliente, garantendo una comunicazione chiara e risolutiva.
Coordinare...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceTriestelanguageeuspert.comevent_available
Orienta Spa - Società Benefit - filiale di Foligno
ricerca un/una cuoco/a per RSA situata a Nocera Umbra.
ATTIVITÀ/MANSIONI
• Preparazione dei pasti secondo i menù stabiliti.
• Gestione delle preparazioni per pranzo e cena.
• Supporto nella gestione...
Openjobmetis spa ricerca e seleziona per azienda cliente un/una ADDETTO LAVAGGIO PIATTI.
Il/la candidato/a verrà inserito all'interno della mensa di una scuola e si occuperà:
• lavaggio piatti e stoviglie
• mantenimento ordine postazione
MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie est responsable de son poste et garantit la qualité, la régularité et la rapidité d’exécution dans un environnement festif fort volume.Organiser et gérer son poste en...