le scorte e segnalare eventuali carenze o deterioramenti.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP...
gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
• Verificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffet...
base sulle bevande
Requisiti:
• Esperienza minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo
• Buone capacità comunicative e orientamento...
di lavoro e predisporre la linea per i capi partita
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza...
apartmentMangia'splaceCampofelice di Roccella, 23 km da Pollinaevent_available
eventuali carenze o deterioramenti.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef...
apartmentMangia'splaceCampofelice di Roccella, 23 km da Pollinaevent_available
base sulle bevande
Requisiti:
• Esperienza minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo
• Buone capacità comunicative e orientamento...
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