ottimizzando l’uso delle materie prime a disposizione sotto la guida del Corporate Food and beverage e dell'economo locale
• Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata
• Coordinare...
Il Contesto Aziendale
Il nostro cliente è un'azienda italiana a conduzione familiare con oltre 40 anni di storia nel settore degli ingredienti per il Food & Beverage. Il loro vantaggio competitivo è concreto e differenziante: il controllo verticale...
e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Il/La candidato/a ideale ha una forte passione per il Food & Beverage e una genuina capacità di connettersi con gli Ospiti e con il proprio Team.
È un/una professionista del settore che ha maturato esperienza pregressa...
We are looking for a passionate and knowledgeable Chef de Rang to join our Food &, Beverage team at The View Lugano. In this role, you will support our Fine Dining Restaurant, our Bistrot, and our beautiful panoramic terrace.
Your...
a highly efficient and engaged workforce. - Contribute to the profitability of the department by maximizing sales and introducing innovative and revenue generation ideas. - Knowledgeable of Food and Beverage service brand standards and follow all outlet...
a dynamic team.
Key Responsibilities:
• Greeting guests, making recommendations, and taking beverage orders
• Preparing and serving alcoholic and non-alcoholic beverages
• Creating and updating drink menus, and informing guests about new drinks and specials...