principali: Preparare e cuocere pizze, focacce e prodotti di rosticceria. Garantire che tutte le preparazioni siano conformi agli standard di qualit e sicurezza alimentare. Gestire l'inventario degli ingredienti e ordinare le forniture necessarie.
Requisiti...
si occuperà di:
• Collaborare con il team di cucina nella preparazione e realizzazione di pizze, focacce e piatti di rosticceria.
• Supportare il pizzaiolo nella gestione del forno e nella preparazione delle materie prime.
• Mantenere gli spazi di lavoro...
Responsabilità principali:
• Preparare e cuocere pizze, focacce e prodotti di rosticceria.
• Garantire che tutte le preparazioni siano conformi agli standard di qualità e sicurezza alimentare.
• Gestire l'inventario degli ingredienti e ordinare le forniture...
principali: Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante gourmet “Due Pini” (servizio solo serale), Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento al pasticcere, Aiuto nella preparazione di pane e focacce...
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Collaborare con il team di cucina nella preparazione e realizzazione di pizze, focacce e piatti di rosticceria.
• Supportare il pizzaiolo nella gestione del forno e nella preparazione delle materie prime.
• Mantenere...