di pasticceria tradizionale e internazionale.
• Supporto nella gestione della partita e nella preparazione di pane, levitati, marmellate etc.
• Preparazione di piccola pasticceria e dolci per il buffet e dolci à la carte.
Le tue competenze:
• Hai completato...
rinnova la sua tradizione, tornando ad essere un punto di incontro nel cuore di Castiglione della Pescaia.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e competenze avanzate in preparazioni dolci, pasticceria al cucchiaio...
e internazionale.Supporto nella gestione della partita e nella preparazione di pane, levitati, marmellate etc.Preparazione di piccola pasticceria e dolci per il buffet e dolci à la carte.Le tue competenze:Hai completato una formazione nel settore e hai preferibilmente...
la Terrazza rinnova la sua tradizione, tornando ad essere un punto di incontro nel cuore di Castiglione della Pescaia.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e competenze avanzate in preparazioni dolci, pasticceria...
della pasticceria:
• In particolare:
• prepara torte da forno' biscotti' prodotti per la prima colazione (croissant)' pane
• prepara i dolci la carte (dessert' gelati' sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon
• legge ed interpreta le ricette e la documentazione...
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