Mercato del Pane è un'azienda giovane, dinamica e in continua crescita.
Abbiamo creato una vera e propria filiera per produrre ogni giorno pane, dolci e pizza con un unico obiettivo: offrire ai nostri clienti un'esperienza fantastica, valorizzando...
si occuper della gestione del reparto pasticceria, focalizzandosi su: - Preparazione e produzione: Creazione di dolci classici e pasticceria al cucchiaio con cura e attenzione ai dettagli. - Gelateria: Realizzazione di gelati artigianali secondo gli standard...
dell’olio per punti di fusione. La versatilità della frittura per ogni tipo di portata e presentazione. Selezione delle panature per carni, e formaggi stagionati. Impasti per dolci e verdure.
• TECNICA DI CUCINA: taglio verdure, panatura, condimenti...
si occuper della gestione del reparto pasticceria, focalizzandosi su: - Preparazione e produzione: Creazione di dolci classici e pasticceria al cucchiaio con cura e attenzione ai dettagli. - Gelateria: Realizzazione di gelati artigianali secondo gli standard...
dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
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cottura.
• Impanatura della carne passo dopo passo, per realizzare una cotoletta dorata e croccante in modo semplice e divertente.
4° LEZIONE: DOLCI E BISCOTTI
• Realizzazione della pasta frolla.
• Cottura e decorazione di biscotti e crostatine...
Cercasi Rosticcere-Pasticcere con esperienza per punto vendita nel sud Germania. Gradito Curriculum con foto. Contratto di lavoro Nazionale a tempo indeterminato.