RESPONSABILITA':
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalita
• Mantenere pulito e ordinato il proprio spazio di lavoro e le aree comuni
• Gestire il denaro e il registro delle vendite in modo preciso
• Gestione del banco e della vetrina dei dolci...
La Boutique del CaffÃ? di Danilo Conficoni-Ravenna
La Boutique del Caffè - Ravenna
Cerca: Barista / Addetta alle vendite
Siamo una piccola realtà a Ravenna, una Boutique dove ogni giorno proponiamo colazioni, caffè e un'accurata selezione di capsule, tisane, dolci e prodotti affini.
Cerchiamo...
RESPONSABILITA':
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità
• Mantenere pulito e ordinato il proprio spazio di lavoro e le aree comuni
• Gestire il denaro e il registro delle vendite in modo preciso
• Gestione del banco e della vetrina dei dolci...
di gestire la cucina in completa autonomia (affiancato da aiuti)
• Conosci e sai preparare la pasta fresca
• Sei abile nella preparazione di primi, secondi, dolci e piatti freddi
• Padroneggi le tecniche di taglio e cottura moderne
• Sai gestire comande...
cibi dolci o salati e bevande varie, semplici o composte (cocktail). Contribuisce alla preparazione di piatti caldi e/o freddi, si occupa di servire la clientela al banco o al tavolo, procede all'incasso.
Utilizza macchine professionali per caffè...
alla griglia, insalata, patate forno/fritte e dolci); Mantenimento aree di lavoro e area lavaggio, pulizie.
Cosa cerchiamo?
Velocità di apprendimento, Orientamento alla Relazione, Capacità di lavorare in Team e Gestione dello Stress; Disponibilità a lavorare...
per la colazione e garantendo la pulizia e l’ordine delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
• Responsabilità
• Supportare nella preparazione di piatti per la colazione (es. uova, salumi, frutta, dolci, bevande calde).
• Assicurare la corretta mise en place...