all'esposizione al banco take-away. Si richiede un'esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza approfondita delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli...
carne bovina, suina, pollame e disossare carni.
Il candidato dovrà svolgere attività di vendita assistita, tracciabilità dei prodotti, scarico merci e sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Ruolo e responsabilità:
• Tagliare, disossare e preparare...
nostra cliente.
Mansioni principali:
• Lavorazione e preparazione delle carni
• Disossatura e taglio professionale
• Gestione del banco e assistenza clienti
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie
• Esperienza in macelleria (supermercati, botteghe, grande...
suina, pollame e disossare carni.
Il candidato dovrà svolgere attività di vendita assistita, tracciabilità dei prodotti, scarico merci e sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Ruolo e responsabilità:
• Tagliare, disossare e preparare diversi tipi...
gli standard qualitativi;
• tagliare e lavorare le carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• porzionare, pesare, confezionare in vaschette ed etichettare i prodotti;
• sistemare la merce nei banchi del reparto...
bovina, suina, pollame e disossare carni. Il candidato dovrà svolgere attività di vendita assistita, tracciabilità dei prodotti, scarico merci e sanificazione dellambiente di lavoro. Ruolo e responsabilità: Tagliare, disossare e preparare diversi...
di macellai per un'azienda nostra cliente.
Mansioni principali:
• Lavorazione e preparazione delle carni
• Disossatura e taglio professionale
• Gestione del banco e assistenza clienti
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti
• Esperienza...
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