people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member;
• supervisione e garanzie della "food safety";
• monitoraggio cassa...
DescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante giapponese handroll Casanori a Milano. La persona ideale per il ruolo ha almeno 4 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili. La persona selezionata...
del turno implica le seguenti principali responsabilità:- people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member; - supervisione...
preferibilmente proveniente da realt svizzere del settore produttivo (produzione alimentare/hotellerie/ristorazione) - Esperienza professionale pregressa nella preparazione di offerte di vendita - Conoscenza delle tecniche di vendita, marketing e comunicazione...