Preparazione e dosaggio degli ingredienti, garantendo la qualità dei piatti
• Predisposizione delle preparazioni di base, seguendo le indicazioni dei cuochi capo partita
• Decorazione dei piatti, con attenzione alla presentazione e al gusto estetico...
su alti volumi mantenendo qualità e precisione.
• Manualità nella decorazione e finitura dei dolci.
• Conoscenza e utilizzo di attrezzature professionali (planetarie, forni, abbattitori, sfogliatrici).
• Autonomia nella gestione delle preparazioni...
di natura temporanea
• Automunito/a Mansioni principali:
• Taglio del vetro secondo schema, nel rispetto di forma, dimensione, spessore e qualit richiesti
• Esecuzione di lavorazioni quali molatura, lucidatura, intagli, forature, tacche e decorazioni
• Posa...
Per importante azienda cliente operante nel settore del vetro, ricerchiamo un/a: VETRAIO Requisiti: - Consolidata esperienza pluriennale nella mansione, maturata preferibilmente presso aziende svizzere - Disponibilit immediata per contratto di natura...