Quartopiano Suite Restaurant a Rimini cerca un Aiuto pasticcere/a da inserire nel servizio serale. La figura parteciperà alla produzione di basi di pasticceria, mise en place, decorazioni e supporto al pass serale, con attenzione all’igiene...
apartmentGi GroupplaceCasalecchio di Reno, 6 km da Bolognalanguagejoinrs.comevent_available
CONFEZIONI REGALO
L'attività:
• Realizzazione di confezioni regalo personalizzate (carte, nastri, fiocchi, decorazioni) secondo standard e richieste del cliente
• Gestione e riordino dei materiali di packaging (carta, shopper, nastri, etichette...
di panificati, pasticceria fresca e da forno) utilizzo delle attrezzature specifiche (sac à poche, spatole, forni cottura., celle di lievitazione) conoscenza delle tecniche di decorazione e delle tecniche di lievitazione e cottura dei prodotti da forno capacità...
di panificati, pasticceria fresca e da forno) utilizzo delle attrezzature specifiche (sac à poche, spatole, forni cottura., celle di lievitazione) conoscenza delle tecniche di decorazione e delle tecniche di lievitazione e cottura dei prodotti da forno capacità...
le tecniche di estrazione e decorazione più recenti. Preparazione tavola fredda: panini, affettati, sandwich, mantenendo alti standard di qualità, gusto ed estetica. Gestione della cassa e delle transazioni, utilizzando software di gestione delle vendite...