di produzione, lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione.
• Promuovere una cultura della qualità, della sicurezza alimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative...
nelle pratiche quotidiane. Supervisionare budgeting, analisi dei costi di cucina, rapporti con fornitori e pianificazione delle attivit di ristorazione. Favorire una cultura di inclusione, rispetto della diversit , benessere e formazione continua del team...
HACCP e garantire la sicurezza alimentare nelle pratiche quotidiane.
• Supervisionare budgeting, analisi dei costi di cucina, rapporti con fornitori e pianificazione delle attività di ristorazione.
• Favorire una cultura di inclusione, rispetto...
Trasmettere ai colleghi una corretta cultura del vino tramite formazione interna e consigli pratici.
• Assicurare il rispetto degli standard di igiene, conservazione e presentazione in ogni fase del servizio.
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa...
di una cultura della qualità, della sicurezza alimentare e dell'ospitalità internazionale.
Responsabilità principali
• Gestire in autonomia la propria partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria o altre a rotazione secondo le esigenze), dalla mise en place...
lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione. Promuovere una cultura della qualit , della sicurezza alimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative.
Collaborare attivamente...
l'inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall'altro l'incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo.
Unisciti al nostro team, stiamo cercando...
anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialit , dall’altro l’incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo.Unisciti al nostro team, stiamo cercando...
enogastronomico.
• Trasmettere ai colleghi una corretta cultura del vino tramite formazione interna e consigli pratici.
• Assicurare il rispetto degli standard di igiene, conservazione e presentazione in ogni fase del servizio.
Requisiti richiesti
• Esperienza...
nell'inclusione e nelle pari opportunità: selezioniamo talenti senza distinzione di genere, età, cultura o provenienza. Trasforma la tua passione in esperienza in un contesto di eccellenza!
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
irripetibile tra le montagne, inviaci la tua candidatura tramite il nostro portale. Il Gruppo Nicolaus sostiene una cultura di rispetto, inclusione e pari opportunit : tutte le candidature saranno valutate senza alcuna discriminazione di genere, et...
lasciare il tuo segno in una cucina d'eccellenza e vivere un'esperienza professionale irripetibile tra le montagne, inviaci la tua candidatura tramite il nostro portale. Il Gruppo Nicolaus sostiene una cultura di rispetto, inclusione e pari opportunità...
anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialit , dall’altro l’incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo.Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca...
l'inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall'altro l'incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo.
Descrizione del Ruolo...
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