industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione :
Commis di cucina
Sede di lavoro :
TOSCANA - Firenze - Firenze
Filiale / Ref. :
FIRENZE PERTINI...
/cucina) tramite uso di macchinari industriali
consegna/ritiro merce presso cliente ( 2 volte al mese)
Requisiti richiesti: Possesso della patente B
Resistenza fisica ad ambiente lavorativo con temperature alte
Luogo di lavoro: Bagno a Ripoli
Orario...
Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per nuovo Hotel di lusso ricerca un:
Commis di Cucina
La risorsa selezionata verrà inserita all’interno di una brigata giovane e dinamica con iniziale contratto a tempo determinato e concreta...
Stiamo cercando un Lavastoviglie che si unisca al nostro staff di cucina e mantenga la pulizia nell'area del nostro ristorante. Le responsabilit della lavastoviglie includono la raccolta di stoviglie, piatti e utensili usati, il caricamento...
Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione :
Commis di cucina
Sede di lavoro :
TOSCANA - Firenze - Firenze
Filiale / Ref...
Adagiato su una delle coste più affascinanti del Mediterraneo, l'hotel è rinomato per le sue vedute spettacolari sulle acque cristalline e per la sua offerta gastronomica d'eccezione, che include più outlet di alta cucina. Con i suoi giardini lussureggianti...
di alta cucina. Con i suoi giardini lussureggianti e le camere elegantemente arredate, l'Hotel offre un ambiente dove il servizio attento e l'ospitalità di alto livello garantiscono un'esperienza indimenticabile, immersi in un contesto di grande prestigio...
della brigata di cucina del ristorate interno alla struttura, incentrato su un'offerta ristorativa ispirata alla tradizione culinaria italiana rivisitata in chiave Gourmet. Il ristorante, si compone di circa 40 coperti totali con servizio à la carte.
La risorsa...
spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura...
giovane e dinamico e in base al ruolo ricoperto si occuperanno rispettivamente di:
• Addetti sala: presa delle comande tramite palmare, presentazione del menu del giorno, servizio al tavolo
• Addetti cucina: preparazione piatti e menu anche vegan...
della cucina; gestisce la parte relativa all’approvvigionamento dei prodotti necessari per le varie lavorazioni.
Si occupa inoltre, della gestione e coordinamento dell'attività relativa ad un Team di 5 risorse operative
Si richiede esperienza pregressa...
condizione dei menù; - Anticipa le esigenze degli ospiti, curando estremamente i dettagli e il servizio clienti, e supervisionando tutto il personale di sala; - Garantisce una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure; - Gestisce...
tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine...
e i servizi della cucina. Il suo obiettivo sarà quello di assicurare una qualità di servizio di primo livello per gli ospiti, in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali. La figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente...
per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale:
N° 6 OPERATORI ADDETTI ALLA RISTORAZIONE PART TIME :
La risorsa si occuperà di:
• Servizio di sala;
• Presa degli ordini e trasmissione alla cucina;
• Soddisfazione del cliente...
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