e coordinamento del team bar.
• Garantire la massima qualità nell'accoglienza e nella customer experience.
• Ideazione e aggiornamento della drink list, con attenzione a nuove tendenze mixology e alle esigenze della clientela internazionale.
• Gestione...
Gestione operativa e amministrativa del bar: organizzazione turni, ordini e scorte, controllo degli standard.
• Selezione, formazione, motivazione e coordinamento del team bar.
• Garantire la massima qualità nell’accoglienza e nella customer experience...
e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi e delle direttive dell'Executive Chef
• Gestione operativa della cucina in assenza dell'Executive Chef, supervisionando le attività dello staff
• Coordinamento del lavoro di cuochi, commis...
Manpower ricerca per prestigioso resort 4 stelle a Peschici ( FG) CUOCHI CAPO PARTITA dinamici e professionali da inserire nel team per la stagione estiva.
Se hai passione per il mondo dei cocktail e il contatto con gli ospiti, questa è l'occasione...
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di:
• Preparazione, esecuzione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi e delle direttive dell'Executive Chef
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