Assistere nella preparazione di impasti, creme, glasse e decorazioni.
• Curare l’estetica e la qualità dei dolci secondo gli standard stabiliti.
• Mantenere pulita e ordinata l’area di lavoro nel rispetto delle norme HACCP.
• Supportare il controllo...
delle materie prime,
• Controllo della qualit e standardizzazione delle preparazioni,
• Formazione e gestione del personale di cucina,
• Pianificazione e ottimizzazione dei costi di produzione (food cost),
• Garanzia del rispetto delle normative HACCP e igiene...
e del modo di operare;
• Conoscenza del contesto in cui opera l’azienda;
• Contabilità generale, fornitori, clienti;
• Analisi dei processi di costruzione (fasi di lavoro e controlliqualità);
• Visione d’insieme del cantiere;
• Orientamento al risultato...
delle materie prime,
• Controllo della qualit e standardizzazione delle preparazioni,
• Formazione e gestione del personale di cucina,
• Pianificazione e ottimizzazione dei costi di produzione (food cost),
• Garanzia del rispetto delle normative HACCP e igiene...
e del modo di operare;
• Conoscenza del contesto in cui opera l’azienda;
• Contabilità generale, fornitori, clienti;
• Analisi dei processi di costruzione (fasi di lavoro e controlliqualità);
• Visione d’insieme del cantiere;
• Orientamento al risultato...
delle materie prime,
• Controllo della qualit e standardizzazione delle preparazioni,
• Formazione e gestione del personale di cucina,
• Pianificazione e ottimizzazione dei costi di produzione (food cost),
• Garanzia del rispetto delle normative HACCP e igiene...
e del modo di operare;
• Conoscenza del contesto in cui opera l’azienda;
• Contabilità generale, fornitori, clienti;
• Analisi dei processi di costruzione (fasi di lavoro e controlliqualità);
• Visione d’insieme del cantiere;
• Orientamento al risultato...
ti occuperai?
• Preparazione e realizzazione di dolci, dessert e prodotti di pasticceria,
• Controllo della qualit delle materie prime e verifica delle scorte,
• Creazione di nuove proposte dolciarie per arricchire il menu,
• Mantenimento della pulizia...
Manpower cerca addetto al controlloqualità per azienda del settore produzione di cemento ad Olbia.
Scopo della Posizione:
Tiene sotto controllo il processo produttivo e di qualità dei reparti polveri e paste, inoltre è a conoscenza del livello...
doti comunicative, Di cosa ti occuperai?
• Preparazione e realizzazione di dolci, dessert e prodotti di pasticceria,
• Controllo della qualit delle materie prime e verifica delle scorte,
• Creazione di nuove proposte dolciarie per arricchire il menu...
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