Siamo una realtà attiva nel settore della ristorazione collettiva, da sempre attenta alla qualità, alla sicurezza alimentare e al benessere dei più piccoli.
Per ampliamento del nostro team, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a da inserire presso...
apartmentFURORE GRAND HOTELplaceSalernoevent_available
sarà responsabile della gestione completa del RIA BAR, guidando il team e garantendo standard elevati di servizio, qualità dei prodotti e soddisfazione degli ospiti.
Responsabilità principali
• Coordinare e supervisionare tutte le operazioni quotidiane del RIA BAR...
Siamo una realtà attiva nel settore della ristorazione collettiva, da sempre attenta alla qualità, alla sicurezza alimentare e al benessere dei più piccoli.Per ampliamento del nostro team, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a da inserire presso...
apartmentCompass Group Italia S.p.A.placePratola Serralanguageinfojobs.itevent_available
al venerdì
Disponibilità: Fascia oraria diurna
Mansioni:
• Preparazione dei pasti nel rispetto dei menu e delle grammature previste
• Gestione delle cotture e del servizio mensa
• Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento...
apartmentFURORE GRAND HOTELplaceFuroreevent_available
della brigata di cucina, assicurando collaborazione e disciplina.
• Gestire ordini, approvvigionamenti e controllo delle scorte in collaborazione con l’ Executive Chef.
• Garantire il rispetto delle normative HACCP, della sicurezza alimentare e degli standard...
apartmentRandstad Italia SpAplaceAvellinolanguageinfojobs.itevent_available
degli standard certificativi e delle normative igienico- sanitarie.
Responsabilità
• Gestione della documentazione HACCP e supporto alla certificazione (BRC, IFS)
• Controlliqualità sul prodotto in linea e a campione
• Gestione della non conformità...
apartmentFURORE GRAND HOTELplaceFuroreevent_available
sarà responsabile della gestione completa del RIA BAR, guidando il team e garantendo standard elevati di servizio, qualità dei prodotti e soddisfazione degli ospiti.
Responsabilità principali
• Coordinare e supervisionare tutte le operazioni quotidiane del RIA BAR...
e ControlloQualità per la sede amministrativa situata in provincia di Caserta, con possibili trasferte presso le altre sedi aziendali dislocate su tutto il territorio nazionale.
Si ricerca una figura strategica per garantire la qualità, l’igiene...
Preparazione di piatti salati per colazione continentale
• Organizzazione e gestione delle preparazioni mattutine
• Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP...
standards and procedures in order to guarantee a quality service and excellence, exceeding customer expectations.
What will you do?
• Recipe development, staff management, qualitycontrol and innovation in the creation of new pastry products.
• Must be...
delle macchine e del processo di produzione. Sarà coinvolta nella preparazione dei materiali, nel controllo della qualità del prodotto e nel rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro. La sua attività sarà fondamentale per garantire un flusso di produzione...
apartmentDirezione Lavoro GroupplacePontecagnano Faianolanguagedirezionelavorogroup.itevent_available
Gestione autonoma della cucina e coordinamento delle attività quotidiane
• Controlloqualità delle materie prime e monitoraggio delle corrette modalità di conservazione
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro secondo le normative igienico...
apartmentFmts Lavoro SrlplaceNapolilanguageintervieweb.itevent_available
di materiali di consumo (saponi, carta igienica, asciugamani di carta) nei bagni e nelle docce.
• Controllo e segnalazione di eventuali necessità di manutenzione ordinaria.
• Rispetto rigoroso dei protocolli igienico-sanitari (HACCP ove applicabili...
tramite macchinari industriali,
• controlloqualità,
• confezionamento prodotto,
• sistemazione,
• pulizia dei reparti.
REQUISITI
Desideriamo incontrare candidati/e in possesso dei seguenti requisiti:
• minima esperienza nel ruolo,
• disponibilità...
apartmentDirezione Lavoro GroupplacePontecagnano Faianolanguagetrovolavoro.comevent_available
ordini e magazzino
• Gestione autonoma della cucina e coordinamento delle attività quotidiane
• Controlloqualità delle materie prime e monitoraggio delle corrette modalità di conservazione
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro secondo...