Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiu Spa - filiale di Piacenza, ricerca per importante azienda del settore alimentare un/a
**IMPIEGATO/A ADDETTO/A CONTROLLOQUALITA' ALIMENTARE...
Per importante azienda legata ai servizi di ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di un/una Dietista, Tecnologo Alimentare o Nutrizionista da inserire nel nostro team.
La risorsa si occuperà del controllo e della verifica dei processi legati...
del comparto Alimentare Industria.
La figura inserita, riportando al responsabile qualità, si occuperà di:
• Supporto nella gestione del Sistema Qualità e nelle attività documentali.
• Supervisione delle GMP/GHP, controlli pre-operativi e verifiche igienico...
Operare, se richiesto, in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalità, cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti.
• HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico...
Orario a giornata o su turni diurni, a seconda delle necessità, e richiesta flessibilità - dal lunedì al venerdì.
Attività principali:
• Supporto nella gestione del sistema di gestione qualità, sicurezza e ambiente
• Controlloqualità su materie prime...
e garantire il rispetto dei tempi di produzione e di servizio.
• Preparazione e controlloqualità: eseguire e controllare le preparazioni gastronomiche secondo le ricette e gli standard aziendali, curando la presentazione e mantenendo elevati livelli...
Questa posizione è in Staff S.p.A.
Il processo di selezione sarà interamente gestito Staff S.p.A..
Staff SpA Agenzia per il Lavoro di Mantova ricerca per azienda alimentare di CURTATONE (MN) un/a Addetto/a controlloqualità Junior
Gradita...
e delle norme igienico-sanitarie in tema di produzione e conservazione degli alimenti.
Attraverso il coordinamento dello staff di cucina e degli/delle addetti/e alla produzione, dovrai assicurare la qualità sensoriale dei prodotti finiti e la soddisfazione...
o ADDETTE AL CONTROLLOQUALITÀALIMENTARE.
La risorsa riporterà gerarchicamente e funzionalmente al Quality Manager al fine di garantire il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza alimentare durante tutte le fasi del processo...
metodologico.
• Controlloqualità: Verificare costantemente la freschezza e l'eccellenza delle materie prime utilizzate.
3. Standard Igienici e Operativi
• HACCP e Sicurezza: Garantire il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP...
del lavoro e controlloqualità/mise en place.
Commis de Cuisine
Attività principali
• Supporto alla preparazione (basi, mise en place, linea) e al servizio.
• Ordine, pulizia e corretta gestione delle aree di lavoro e delle materie prime.
Plus importante...
in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalit , cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti. - HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico-sanitarie, la pulizia della postazione...
se richiesto, in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalità, cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti. HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico-sanitarie, la pulizia...
gestire le richieste speciali, le intolleranze alimentari e risolvere tempestivamente qualsiasi problematica con diplomazia e problem-solving.
• Storytelling enogastronomico: Presentare il menu à la carte e la filosofia della cucina, collaborando...
il rispetto dei tempi di produzione e di servizio. - Preparazione e controlloqualit : eseguire e controllare le preparazioni gastronomiche secondo le ricette e gli standard aziendali, curando la presentazione e mantenendo elevati livelli qualitativi...
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