della pizza: stesura, farcitura e cottura
• Utilizzo corretto del forno
• Controllo della qualità delle materie prime e rispetto degli standard di presentazione
• Applicazione delle norme di igiene, sicurezza alimentare e HACCP...
ed emissione fatture, registrazioni ed emissioni documenti contabili, flussi di cassa, scadenziario fiscale, controllo vendite e acquisti, pratiche in back office.
Ricerchiamo le seguenti 2 figure:
• SENIOR: persona che ha maturato esperienza pluriennale...
lavorando in squadra per mantenere alti standard qualitativi.
Figure ricercate:
Capo partita ai primi piatti
Capo partita ai secondi
Turnante di partite con basi di pasticceria
Mansioni:
Gestione completa della partita assegnata
Controllo qualità...
officina e con i clienti.
Attività:
• Gestire operativamente il magazzino ricambi, curando ricezione, controllo, sistemazione, ordini e resi.
• Preparare e distribuire i ricambi per l’officina e gestire la vendita al banco per i clienti.
• Mantenere...
espressi tramite RDA nel sistema MRP, gestisce i processi di richiesta offerta (RFQ/RFP), negozia con i fornitori, emette gli ordini di acquisto e ne garantisce il corretto avanzamento fino alla conferma.
Responsibilities Gestione end-to-end delle gare...
della linea cucina.
• Preparazione e organizzazione degli ingredienti necessari per il servizio.
• Pulizia e mantenimento in ordine della propria postazione di lavoro.
• Controllo, ricevimento e gestione della merce in arrivo.
• Collaborazione con il team...
espressi tramite RDA nel sistema MRP, gestisce i processi di richiesta offerta (RFQ/RFP), negozia con i fornitori, emette gli ordini di acquisto e ne garantisce il corretto avanzamento fino alla conferma.
Responsibilities
• Gestione end-to-end delle gare...
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