Offerte di Lavoro Controllo Haccp in Valle d'Aosta
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garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); ? stoccare...
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e collaborando con Chef, Maître e Sommelier.
• Gestire eventuali richieste particolari degli ospiti e accogliere con attenzione feedback o segnalazioni.
• Occuparsi della chiusura della sala, delle procedure di riordino e del controllo igienico degli spazi...
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