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Miramis-Monte Argentario
cortesia, attitudine positiva, anche a contatto con ospiti internazionali; - Interesse per pratiche green e sostenibili; - Forte motivazione e desiderio di crescere.
La proposta di Miramis:
• Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi...
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che cerchiamo:
• Conoscenza di base dei cocktail internazionali, vini, liquori e distillati
• Abilità base nell’utilizzo di jigger, shaker, mixing glass e attrezzature simili
• Precisione e manualità nella predisposizione e riassetto delle postazioni...
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alla francese, inglese, russa, guéridon, trancio, flambé);
• Padronanza della terminologia gastronomica e dei processi di sala italiani e internazionali;
• Conoscenza operativa dei protocolli HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
• Abilità nella gestione...
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valorizzando il team, la cultura dell’accoglienza internazionale, il territorio e ogni dettaglio che trasformi il servizio in un’esperienza memorabile. Lavorerai in un contesto di lusso autentico, con la possibilità di crescere professionalmente grazie...
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dei nostri ospiti.
Le competenze tecniche che cerchiamo:
• Esperienza di almeno 2 anni in hotel 4/5 stelle con clientela internazionale
• Conoscenza fluente di italiano e inglese (altre lingue sono un plus: francese, tedesco, spagnolo, arabo, russo, cinese...
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