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Mansioni:
Pulizia e sanificazione delle macchine industriali utilizzate nel processo di produzione delle carni
Pulizia rigorosa della piattaforma di macellazione
Pulizia periodica e disinfezione delle aree di produzione e confezionamento...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
Per azienda cliente nel Bellinzonese siamo alla ricerca di un MACELLAIO Mansioni:
• Selezione, disosso e taglio delle carni (bovine, suine, avicole)
• Preparazione del banco e confezionamento dei prodotti
• Utilizzo degli strumenti da taglio...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...