DescrizioneStiamo cercando un commis di sala per "Il Verbano", albergo e ristorante situato sull’Isola dei Pescatori, la più piccola delle Isole Borromee sul Lago Maggiore.La persona ideale per il ruolo non ha necessariamente esperienza in sala...
Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.
Cosa dovrai fare?
• Fornire...
Quale sarà la tua missione? In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente. Cosa dovrai fare?
• Fornire un servizio clienti...
ed all'altezza di un contesto 5 stelle;
• Supporto alle attività di servizio presso il bistrot dell'hotel;
• Collaborazione costante con Barman, Commis di sala e Responsabile di Sala per un servizio fluido ed impeccabile.
REQUISITI :
• Pregressa esperienza...
Commis Di Sala Per Ristorante Sul Lago Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un commis di sala per "Il Verbano", albergo e ristorante situato sull’Isola dei Pescatori, la più piccola delle Isole Borromee sul Lago Maggiore.La persona...
e mantenere il mise en place secondo gli standard definiti;
• Supervisionare e formare il Commis di sala.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti medio-alti;
• Conoscenza dei fondamenti di servizio fine...
sarà considerata un plus.Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Accoglienza ospiti
• Gestione mise en place e riassetto aree di lavoro
• Conoscenza e spiegazione menu
• Ruolo operativo in sala
• Supervisione commis
• Collaborazione con team sala...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili.La persona selezionata si occuperà di:accogliere i clientipreparare la sala per il serviziogestire le comande relative ai tavoli assegnatigestione dei commis...
Coordinarsi con la cucina e la sommellerie per garantire un servizio armonico;
Allestire e mantenere il mise en place secondo gli standard definiti;
Supervisionare e formare il Commis di sala.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Esperienza di almeno 2...
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