Offriamo il ruolo di COMMIS DI PASTICCERIA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra struttura Blu Salento Village **** Nardò (LE)
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Collaborerai all'interno della brigata di cucina creando dolci...
dessert, prodotti da forno, colazioni, coffee break) seguendo le indicazioni di Chef e Sous Chef
• Coordinamento delle attività giornaliere con il Sous Chef e collaborazione con il team cucina
• Supervisione e supporto operativo dei commis di pasticceria...
ad es. primi, secondi, pesce, carne, pasticceria).Preparazione dei piatti secondo ricette e standard della brigata.Supervisione e formazione di commis e aiuto cuochi della sezione.Controllo qualità materie prime e piatti finiti.Coordinamento con chef...
apartmentCASA DI LANGAplaceCerreto Langheevent_available
dei commis di pasticceria
Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione e presentazione dei piatti
Conoscere e applicare correttamente ricette, tecniche e metodi di preparazione
Monitorare la soddisfazione degli ospiti, mantenendo standard elevati...
Hosco HOTEL DE LA VILLE di Monza (MB), rinomata struttura 4 stelle lusso affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di ?fine dining? DERBY GRILL, selezionano: Commis di pasticceria Si richiedono...
e del
servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi
partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
E' la posizione adatta a te se hai:
• Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà...
Job Camere agenzia per il lavoro ricerca una / un Pasticcera / Pasticcere per struttura alberghiera a Sestri LevanteRequisiti:
• Esperienza nel settore della pasticceria
• Conoscenza delle tecniche base di preparazione dolciaria
• Disponibilità...
della sua sezione.
Responsabilità:
• Preparare, cucinare e presentare i piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo...
Hosco
HOTEL DE LA VILLE di Monza (MB), rinomata struttura 4 stelle lusso affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di ?fine dining? DERBY GRILL, selezionano:
Commis di pasticceria
Si richiedono...
nelle attivita quotidiane della partita assegnata (caldi, freddi, pasticceria o altre sezioni secondo assegnazione). Curare la preparazione, mise en place e presentazione dei piatti secondo le linee guida dell'Executive Chef. Garantire il rispetto...
apartmentFutura Vacanze S.p.a. Tour OperatorplaceAgostalanguagecentropaghe.itevent_available
di contesti di villaggistica organizzata e ristorazione strutturata.
Figure ricercate
➡️ Chef
➡️ Sous Chef / Secondo Chef
➡️ Capo Partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria)
➡️ Aiuto Cuoco
➡️ Commis di Cucina
Operatività della Cucina:
L’attività...
e un’esperienza gastronomica impeccabile per gli ospiti.
Responsabilità Principali
• Supportare lo Chef de Partie nelle attività quotidiane della partita assegnata (caldi, freddi, pasticceria o altre sezioni secondo assegnazione).
• Curare la preparazione, mise...
HOTEL DE LA VILLE di Monza (MB), rinomata struttura 4 stelle lusso affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di “fine dining” DERBY GRILL, selezionano:
Commis di pasticceria
Si richiedono:
• documentata...
Commis alle Colazioni – Stagione Estiva 2026
Descrizione del
Ruolo
La figura di Commis
alle Colazioni supporta tutte le attività operative del servizio breakfast, garantendo un’esperienza di alto livello in linea con gli standard di un
prestigioso Hotel...
Job Camere agenzia per il lavoro ricerca una / un Pasticcera / Pasticcere per struttura alberghiera a Sestri Levante
Requisiti:
• Esperienza nel settore della pasticceria
• Conoscenza delle tecniche base di preparazione dolciaria
• Disponibilità...