svolte nelle aree della cucina/pasticceria .
• Seguire gli standard di servizio e impiattamento al fine di mantenere alto il livello qualitativo di produzione e presentazione.
• Assicurarsi che l’area della cucina/pasticceria sia sempre pulita...
Hosco HOTEL DE LA VILLE di Monza (MB), rinomata struttura 4 stelle lusso affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di ?fine dining? DERBY GRILL, selezionano: Commis di pasticceria Si richiedono...
d'impiego per le figure di entrambi i sessi con esperienza minima svolta nella mansione nei reparti
Antipasti, Primi, Secondi e Pasticceria, trattamento Hotels di mezza pensione con servizio a Buffet e alla Carta nei diversi outlet.
Chef capo partita...
Hosco
HOTEL DE LA VILLE di Monza (MB), rinomata struttura 4 stelle lusso affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di ?fine dining? DERBY GRILL, selezionano:
Commis di pasticceria
Si richiedono...
secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo...
di contesti di villaggistica organizzata e ristorazione strutturata.
Figure ricercate
➡️ Chef
➡️ Sous Chef / Secondo Chef
➡️ Capo Partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria)
➡️ Aiuto Cuoco
➡️ Commis di Cucina
Operatività della Cucina:
L’attività...
gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù...
HOTEL DE LA VILLE di Monza (MB), rinomata struttura 4 stelle lusso affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di “fine dining” DERBY GRILL, selezionano:
Commis di pasticceria
Si richiedono:
• documentata...
della Linea: Gestione della propria partita, garantendo pulizia e coordinamento durante il servizio.
👤 Requisiti richiesti
• Almeno 1 o 2 anni di esperienza nel ruolo di Demi-Chef/Commis/Aiuto Cuoco.
• Ottima manualità nel trattamento dei prodotti ittici...
cucinare e presentare i piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare...
e sui requisiti richiesti ai candidati.
Responsabilità:
• Preparare, cucinare e presentare i piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire...
cucinare e presentare i piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare...
Hosco
Le Dune Resort & SPA per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI PASTICCERIA
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori. Predisposto/a al lavoro di squadra, assiste i membri...
pesce, verdure, salse, pasticceria).
Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.
Formare, guidare e supervisionare...
pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
• Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.
• Formare, guidare e supervisionare i commis e il personale...