Commis Chef needed for an international school in Milan, catering to students with fresh ingredients and seasonal menus. Full-time, permanent role, Monday to Friday, term-time only....
AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife
è alla ricerca, per stagione estiva di un/una Commis di Cucina...
principali.
• Preparazione di primi/secondi/contorni/dessert
• Supporto nello stilare il menù
• Monitoraggio e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti richiesti
• Pregressa esperienza nel ruolo di cuoco o commis di cucina.
• Conoscenza...
Chi siamo
Il Gruppo Spuma è una realtà in forte crescita nel settore hospitality e ristorazione sul Lago di Como, composta da:
• SPUMA – società di catering & banqueting premium per eventi
• UNA FINESTRA SUL LAGO – ristorante fine dining a Carate...
Preparazione di primi/secondi/contorni/dessert Supporto nello stilare il menù Monitoraggio e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Requisiti richiesti Pregressa esperienza nel ruolo di cuoco o commis di cucina. Conoscenza delle principali tecniche...
alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - cucina
Mansione :
Commis di cucina
Sede di lavoro :
Lombardia - Milano - Milano
Filiale / Ref. :
MILANO HORECA / 1662641...
e coordinamento del lavoro dei Commis di sala assegnati alla propria stazione; - Risoluzione tempestiva di eventuali richieste o problematiche dei clienti.
Requisiti:
• Esperienza consolidata e dimostrabile nel ruolo di Chef de Rang o cameriere esperto;
• Ottima...
su piatti e vini presenti nel menù. Assistere nel servizio ai tavoli inclusa la porzionatura e la preparazione al momento di primi ,secondi e dolci, coordinamento dei commis di sala, assicurando un'esperienza impeccabile e anticipando le esigenze...
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione-Milano
FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca
Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering...
Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - sala
Mansione :
Commis de rang
Sede di lavoro :
Lombardia - Milano - Milano
Filiale / Ref. :
MILANO HORECA / 1662849...
del lavoro dei Commis di sala assegnati alla propria stazione; Risoluzione tempestiva di eventuali richieste o problematiche dei clienti. Requisiti: Esperienza consolidata e dimostrabile nel ruolo di Chef de Rang o cameriere esperto; Ottima conoscenza...
Supervisione della linea: dirige il lavoro dei commis (aiuto cuochi) assegnati alla sua specifica partita.
• Controllo qualità: verifica l'impeccabilità estetica e gustativa del piatto prima che esca in sala e Gestione inventario: controlla le scorte...
alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - cucina
Mansione :
Commis di cucina
Sede di lavoro :
Lombardia - Milano - Milano
Filiale / Ref. :
MILANO HORECA / 1662641...
www.gigroup.it/privacy-candidati
Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - sala
Mansione :
Commis de rang
Sede di lavoro :
Lombardia - Milano...