Stiamo ricercando per prestigioso resort di lusso in Sardegna, un/una Resort Manager. La risorsa, riportando alla Direzione, sara responsabile della gestione complessiva del resort, garantendo elevati standard di servizio e un'eccellente...
di riferimento dell'intera struttura alberghiera, gestendo, organizzando e coordinando in modo operativo le attività di tutti i reparti e valorizzando le capacità dei collaboratori. Dovrà supervisionare il lato amministrativo e qualitativo di tutti servizi...
Per il nostro hotel La Sùera, nel cuore di San Pantaleo, siamo alla ricerca di un/una Addetto/a alla Reception Notturna per completare il team della reception.
Responsabilità principali:
• Gestione del servizio di accoglienza notturna, garantendo...
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e ottimizzazione
• Definire e attuare strategie di posizionamento qualitativo e commerciale, in linea con gli obiettivi del gruppo
• Favorire l'integrazione e la collaborazione tra i reparti, promuovendo un forte spirito di squadra
• Supervisionare e supportare...
Curare la mise en place
• Accogliere gli ospiti garantendo un servizio attento e personalizzato
• Presentare il menù e la carta dei vini
• Prendere le ordinazioni e occuparsi della presentazione dei piatti
• Gestire, formare e coordinare i collaboratori...
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Supervisione costante degli standard qualitativi e della continuità del servizio
• Rispetto rigoroso delle normative HACCP, igiene e sicurezza
• Collaborazione con Executive Chef, F&B e Management
• Raccontare la tradizione gastronomica locale attraverso...
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Supervisione costante degli standard qualitativi e della continuità del servizio
• Rispetto rigoroso delle normative HACCP, igiene e sicurezza
• Collaborazione con Executive Chef, F&B e Management
• Raccontare la tradizione gastronomica locale attraverso...
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della cucina assegnata e dei relativi flussi operativi
• Organizzazione e guida della brigata, promuovendo formazione e crescita dei collaboratori
• Supervisione costante degli standard qualitativi e della continuità del servizio
• Rispetto rigoroso...
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con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.
Per la prossima stagione 2026 siamo alla ricerca di uno/a un Sommelier esperto, responsabile della gestione della carta dei vini e del servizio al tavolo...
e gestione operativa dei cantieri di realizzazione aree verdi e giardini.
Supporto alla Direzione Lavori nelle fasi di organizzazione, controllo e verifica delle attività.
Collaborazione con il team tecnico per la definizione delle soluzioni paesaggistiche...
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in un ristorante sul mare. Il candidato ideale saprà coniugare creatività, qualità e coerenza con l’identità del ristorante, con particolare attenzione ai piatti di pesce fresco e ad un servizio fine dining commerciale orientato a volumi importanti in un contesto...
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con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.
Per la prossima stagione 2026 siamo alla ricerca di uno/a un Sommelier esperto, responsabile della gestione della carta dei vini e del servizio al tavolo...
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sarà responsabile della gestione operativa dell’intero reparto cucina, garantendo qualità, creatività e un servizio in linea con gli standard dell’hôtellerie di lusso.RequisitiEsperienza pluriennale (min. 5 anni) come Chef in hotel 5 stelle o ristoranti di livello...
in particolare di:
• Coordinare le operazioni quotidiane dei ristoranti front e back of house
• Fornire un servizio di qualità e massimizzare la soddisfazione del cliente
• Promuovere la vendita di vini e/o cocktail di elevata qualità
• Rispondere in modo...
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della cucina assegnata e dei relativi flussi operativi
• Organizzazione e guida della brigata, promuovendo formazione e crescita dei collaboratori
• Supervisione costante degli standard qualitativi e della continuità del servizio
• Rispetto rigoroso...