HACCP e degli standard di igiene e sicurezza
Collaborare con lo Chef per la creazione del menù e l'ottimizzazione dei processi di lavoro
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e della preparazione...
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali. Con New Job, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Posizione Chef de Rang motivati e orientati...
e professionale. Il profilo ideale ha le seguenti caratteristiche: Esperienza di almeno due anni nel ruolo , maturata in ristoranti o hotel di fascia alta.Il Commis risponder allo Chef, aiuter e supporter nella preparazione e gestione della linea.Discreta...
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