Humangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Chef de Rang
La risorsa, inserita all'interno dello staff, si occuperà...
dove in affiancamento allo chef, si occuperà della predisposizione del menù e della preparazione di tutte le portate curandone aspetto e qualità.
Requisiti richiesti:
• Esperienza nella mansione
• Passione ed entusiasmo per la cucina
• Predisposizione al lavoro...
Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang per entrambi i ristoranti ad ampliamento del proprio organico.
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività...
per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti
• Gestire la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti
• Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze
Riporto gerarchico: Capo Chef...
allo chef, si occuperà della predisposizione del menù e della preparazione di tutte le portate curandone aspetto e qualità.
Requisiti richiesti:
• Esperienza nella mansione
• Passione ed entusiasmo per la cucina
• Predisposizione al lavoro in team...
un/a aiuto cuoco/a.La figura verrà inserita in affiancamento allo chef principale, con l'obiettivo di contribuire alla preparazione di piatti tipici e ricercati in un ambiente di alta qualità, in un contesto dinamico e stimolante.Requisiti richiesti:- Titolo...
Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie ad integrazione del proprio staff di Cucina.
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: Preparazione linea...
di stoviglie pulite e assistenza su richiesta del cliente;
• Collaborazione continua con lo Chef de Rang e il team di sala.
Richiediamo:
• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione/hotellerie, preferibilmente in contesti di lusso...
dalla preparazione alla creazione della linea e dei piatti
✅ Percorso di crescita strutturato: dall'apprendistato a ruoli di responsabilità (demi chef, chef de partie, sous chef)
✅ Affiancamento costante da parte di chef e professionisti esperti
✅ Ambiente giovane...
e assistenza su richiesta del cliente;
• Collaborazione continua con lo Chef de Rang e il team di sala.
Richiediamo:
• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione/hotellerie, preferibilmente in contesti di lusso;
• Conoscenza base...
dalla sua atmosfera romantica e raffinata, che si estende al nostro eccezionale ristorante Rubacuori, al nostro lounge bar Mezzanotte e alla nostra SPA “Amore & Psiche”.
Ricerchiamo candidati/e per la seguente posizione: Chef de Rang
Requisiti richiesti...
per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti
• Gestire la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti
• Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze
Riporto gerarchico: Capo Chef...
Humangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Chef de Rang
La risorsa, inserita all'interno dello staff, si occuperà...
conoscenza dei principali applicativi di Office
Possibilità di alloggio.
Completano il profilo professionalità, conoscenza degli standard di servizio e predisposizione al lavoro in team. E’ preferibile la residenza o il domicilio in zone limitrofe...
per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti
• Gestire la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti
• Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze
Riporto gerarchico: Capo Chef...