di cucina
• Suddividerai e gestirai l’assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure di Chef de Partie
• Supporterai l’Executive Chef nella attività relative alla gestione delle scorte alimentari e il contatto con i fornitori
• Verificherai...
Descrizione
Vuoi far parte di un progetto pionieristico nel panorama della ristorazione italiana? Linfa da Visionnaire, riconosciuto come Miglior Bistrot vegetale d'Italia 2025 da 50 Top Italy, cerca un/una Chef de Rang per il suo locale nel cuore...
Italia/Milano
Descrizione del lavoro: Entra a far parte del team del Milan Marriott Hotel, uno degli hotel più rinomati di Milano, e guida la nostra cucina verso nuove vette di eccellenza culinaria.
Stiamo cercando un Executive Chef esperto...
Lavorerai principalmente nella struttura di Milano, dando però supporto alle nuove aperture all’estero.
Di cosa ti occuperai?
• Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina
• Suddividerai e gestirai l’assegnazione delle attività in cucina...
CHEF DE PARTIE - SVIZZERA
Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 12 location nelle principali città svizzere e 2...
attrezzature e tecniche di cucina
Lingue: Buona conoscenza di italiano e inglese (B1+)
Disponibilità: Turni (diurni, serali e festivi)
Nice to Have
Esperienza in ristoranti di alto livello (Michelin/fine-dining)
Esperienze professionali all’estero...
amministrative e per la ricerca di alloggio se vieni dall'estero.
Crescita e Sviluppo: Formazione continua e opportunità di carriera senza limiti.
Il Tuo Ruolo da Protagonista:
Chef de partie: Cerchiamo uno Chef de partie con almeno 3 anni...
in Italia e/o all’estero (fine-dining restaurant); Esperienza in ristoranti con cucina di mare; Esperienza in ristoranti con cucina italiana; Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti); Conoscenza...
Realtà operante nel settore dei villaggi turistici, con strutture in ambito nazionale e internazionale, ricerca un/una Chef Capo Partita disponibile a un trasferimento temporaneo presso una delle strutture, da definire in fase di colloquio...
Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:
Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volume
Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente...
apartmentGi Group SpA Filiale di Milano RistorazioneplaceMilanolanguagehelplavoro.itevent_available
Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina
• Suddividerai e gestirai l assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure di Chef de Partie
• Supporterai l Executive Chef nella attività relative alla gestione delle scorte...