Openjobmetis spa ricerca per struttura turistica un DEMI CHEF DE RANG
l Affiancare lo Chef de Rang nella gestione della sezione assegnata.
l Supportare nel prendere le ordinazioni e nel servizio di piatti e bevande.
l Preparare e riordinare...
di:
• Supporto nella preparazione degli ingredienti e delle pietanze
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Assistenza agli chef durante il servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare
REQUISITI
Si richiedono...
a stretto contatto con lo chef per garantire qualità e varietà nell’offerta gastronomica.
Responsabilità principali:
• Ricezione, ispezione e corretta conservazione delle carni nel rispetto delle normative vigenti.
• Disosso, taglio, porzionamento...
Openjobmetis Filiale di Taranto-Cassano allo Ionio
Descrizione azienda
Openjobmetis spa ricerca per struttura turistica un DEMI CHEF DE RANG
Posizione
l Affiancare lo Chef de Rang nella gestione della sezione assegnata.
l Supportare nel prendere le ordinazioni e nel servizio di piatti e bevande...
degli ingredienti e delle pietanze
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Assistenza agli chef durante il servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare
Si richiedono i seguenti requisiti:
• Preferibile esperienza...
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