lavorando in squadra per mantenere alti standard qualitativi.
Figure ricercate:
Capo partita ai primi piatti
Capo partita ai secondi
Turnante di partite con basi di pasticceria
Mansioni:
Gestione completa della partita assegnata
Controllo qualità...
Il Capo Partita supporta la brigata di cucina nelle attività operative quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, all’esecuzione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del ristorante...
ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro ricerca per importante struttura alberghiera n.1 CUOCO/A CAPO PARTITA- sul territorio di Maratea (Pz).
Attività lavorative previste:
• Gestione operativa della partita assegnata;
• Organizzazione del lavoro...
di un/a Cuoco/a Capo Partita per la struttura TH Marina di Pisticci.
Cosa farai?
Ti occuperai di:
• Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione.
• Garantire la qualità delle materie prime...
ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro ricerca per importante struttura alberghiera n.1 CUOCO/A CAPO PARTITA- sul territorio di Maratea (Pz). Attività lavorative previste : Gestione operativa della partita assegnata; Organizzazione del lavoro durante...