Gestione della cantina in collaborazione con la proprietà: selezione, acquisti, inventario e sviluppo della carta
• Proposte di abbinamento per i menù degustazione e à la carte
• Servizio al tavolo e storytelling enologico con la clientela
• Collaborazione...
a un modello improntato su pragmatismo, innovazione continua e competenze altamente specializzate.Alla guida del Gruppo, insieme a Fabio Porreca, ci sono Letizia Cantini (CEO, General Manager & Partner) e Corrado Di Paolo (General Manager di Svicom Agency...
che sappia creare un'esperienza enologica coerente con la visione gastronomica della chef. Una persona che sia interessata ad una collaborazione duratura, in un luogo lontano dal traffico e dal caos. Le tue responsabilità: Gestione della cantina...
a un modello improntato su pragmatismo, innovazione continua e competenze altamente specializzate.
Alla guida del Gruppo, insieme a Fabio Porreca, ci sono Letizia Cantini (CEO, General Manager & Partner) e Corrado Di Paolo (General Manager di Svicom Agency...
della cantina in collaborazione con la propriet : selezione, acquisti, inventario e sviluppo della carta Proposte di abbinamento per i menù degustazione e la carte Servizio al tavolo e storytelling enologico con la clientela Collaborazione con la chef...
che sappia creare un'esperienza enologica coerente con la visione gastronomica della chef. Una persona che sia interessata ad una collaborazione duratura, in un luogo lontano dal traffico e dal caos.
Le tue responsabilità:
• Gestione della cantina...