e manipolazione della carne di suino e di bovino con l'utilizzo dell'attrezzatura necessaria: Rifilatura, Taglio, Disosso. Competenze Requisiti: Esperienze in macellerie / cucine / gastronomie, Conoscenza, anche basilare, delle parti anatomiche del suino...
alimentari a base di carne suina e bovina.
Requisiti
• Disponibilità a lavorare carne suina e bovina
• Disponibilità a lavorare in ambiente freddo (5 °C)
• Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di operaio/a all'interno di contesti produttivi...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away...
addetto/a al reparto macelleria per il punto vendita presente a Savignano sul Rubicone (FC).
Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina...
Work &, Work SA Per azienda cliente nel Bellinzonese siamo alla ricerca di un MACELLAIO Mansioni:
• Selezione, disosso e taglio delle carni (bovine, suine, avicole)
• Preparazione del banco e confezionamento dei prodotti
• Utilizzo...
bakeca.it -
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