/o supermercati come macellaio.
La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria.
Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame.
Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento carni.
Allestimento...
riportera al capo reparto macelleria. Dovra essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occupera di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away. Si occupera inoltre...
ideale si occuper della gestione completa del reparto carni, garantendo l'eccellenza del servizio e la freschezza del prodotto. Nello specifico: Lavorazione e Taglio: Disosso e sezionamento delle carni (bovine, suine e avicole). Preparazione: Creazione...
esperienza lavorativa nella GDO c/o supermercati come macellaio. La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria. Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuperà di disosso, taglio...
Addetti/e al reparto macelleria per un punto vendita presente a Marcianise (CE)
Si ricercano risorse specializzate nella mansione ed in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati...
GDO.
• Capacità di disossare in autonomia mezzene e quarti (bovino, suino, avicolo).
• Attestato HCCP in corso di validità e conoscenza delle procedure di tracciabilità carni.
• Uso esperto di coltelleria professionale, segaossa, tritacarne...