e processi a garanzia del rispetto del piano di autocontrollo, dal ricevimento alla spedizione e lavorazione di prodotti ittici , valutandone la conformità, nel rispetto degli standard qualitativi HACCP e igienico sanitaria, secondo le certificazioni IFS...
aziendali (IFS Food, BRCGS, ISO 22000).
• Supervisione e aggiornamento del piano HACCP secondo i principi del Codex Alimentarius.
• Gestione di audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori, autorità sanitarie).
• Analisi e monitoraggio...
Aree di inserimento: Treviso, Udine, Padova, Pordenone, Trieste, Verona, Vicenza
Sei un laureato in Fisioterapia, Farmacia, Biologia, Nutrizione, Scienze Biomediche o altre discipline dell'area salute con un'esperienza massima di 2 anni...
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